გოგრის და დარიჩინის მინი-პუდინგი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 170°C-ზე. მოამზადეთ მაფინის პატარა ფორმები ან ცეცხლგამძლე ჭიქები.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ გოგრის პიურე, რძე, კვერცხი, შვრიის ფქვილი, დარიჩინი და ვანილი.

3. 3

   კარგად აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. თუ იყენებთ, დაამატეთ თაფლი/სიროფი.

4. 4

   მიღებული მასა გადაანაწილეთ მომზადებულ ფორმებში, შეავსეთ დაახლოებით 3/4-ზე.

5. 5

   გამოაცხვეთ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ პუდინგი არ გამაგრდება და ჩასობილი კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

6. 6

   გამოღებამდე გააცივეთ ფორმებში.