გოგრის და ქიშმიშის ტკბილი ფირფიტები
ჯანსაღი და გემრიელი ტკბილი ფირფიტები გოგრით და ქიშმიშით - შესანიშნავი სნექი ლანჩბოქსისთვის.
მომზადება
-
1
გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ საშუალო ზომის საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) საცხობი ქაღალდის დაფენით.
-
2
დიდ ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან (ან თაფლთან) ერთად, სანამ ღია ფერს და ფუმფულა კონსისტენციას არ მიიღებს.
-
3
დაამატეთ რძე და ზეთი (ან გამდნარი კარაქი) და კარგად აურიეთ.
-
4
ცალკე ჯამში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი (თუ იყენებთ) და მარილი.
-
5
მშრალი ინგრედიენტები თანდათანობით შეურიეთ სველ ინგრედიენტებს, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. ზედმეტად არ თქვეფოთ.
-
6
ცომს დაამატეთ გახეხილი გოგრა და ქიშმიში. ნაზად აურიეთ.
-
7
მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.
-
8
აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხის ჩხირი სუფთა არ ამოვა ცენტრიდან.
-
9
გააცივეთ ფორმაში, შემდეგ ამოიღეთ და დაჭერით კვადრატულ ან მართკუთხა ფირფიტებად.
-
10
ჩაალაგეთ ლანჩბოქსში ან შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
ატმის და იოგურტის ფენოვანი დესერტი
სწრაფი, გამაგრილებელი და ჯანსაღი ფენოვანი დესერტი ატმით და იოგურტით, იდეალურია ლანჩბოქსისთვის.
მაწვნის ბლინჩიკები ვაშლით
რბილი და ფუმფულა მაწვნის ბლინჩიკები გახეხილი ვაშლით - იდეალური საუზმე ან ლანჩბოქსის დამატება პატარებისთვის. მარტივი მოსამზადებელია და ბავშვებს ძალიან უყვართ.
სიმინდის ფანტელების და ხმელი ხილის ბურთულები
სწრაფი, უცეცხლო და გემრიელი ბურთულები, სავსე ენერგიითა და ვიტამინებით. იდეალურია ლანჩბოქსისთვის და ჯანსაღი სნექისთვის.