გოგრის ფრიტერები

მომზადება

1. 1

   კვერცხები გატეხეთ დიდ თასში.

2. 2

   ათქვიფეთ ფქვილი, პაპრიკა და სალბი.

3. 3

   დაამატეთ გოგრა, დაჭრილი მწვანე ხახვი და ყველი.

4. 4

   კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მისაღებად.

5. 5

   გააცხელეთ ზეთი საშუალო ზომის ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.

6. 6

   კოვზით მოათავსეთ ნარევი ტაფაზე და სპატულით ოდნავ დაპრესეთ.

7. 7

   შეწვით ოქროსფერ შეფერილობამდე, შემდეგ გადააბრუნეთ და შეწვით მეორე მხრიდანაც ოქროსფერ შეფერილობამდე.

8. 8

   გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)