იმერული ყველის და ბოსტნეულის მინი-ლავაშის როლები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ გახეხილი იმერული ყველი, მაწონი (ან არაჟანი), დაჭრილი კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ოხრახუში და მარილი. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

2. 2

   გაშალეთ ლავაშის ერთი ფურცელი ბრტყელ ზედაპირზე. თანაბრად გაანაწილეთ ყველის და ბოსტნეულის ნარევის ნახევარი მთელ ზედაპირზე, კიდეებამდე.

3. 3

   ფრთხილად გადაახვიეთ ლავაში მჭიდრო რულეტად.

4. 4

   იგივე გაიმეორეთ მეორე ლავაშის ფურცელთან და დარჩენილ ნარევთან ერთად.

5. 5

   რულეტები მჭიდროდ შეახვიეთ საკვებ ფირში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს და ადვილად დაიჭრას.

6. 6

   გამოიღეთ მაცივრიდან, მოხსენით ფირი და დაჭერით სასურველი ზომის მინი-როლებად.