ისპანახის და ყველის მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მაფინების ფორმა (6 ცალიანი) და ჩაფინეთ ქაღალდის კალათები ან ცხიმი წაუსვით.

2. 2

   თუ იყენებთ ახალ ისპანახს, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. თუ გაყინულს - გაალღვეთ და კარგად გაწურეთ ზედმეტი სითხისგან.

3. 3

   დიდ თასში ათქვიფეთ კვერცხები, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი ისპანახი და მარილი. კარგად აურიეთ.

4. 4

   მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილეთ მაფინების ფორმებში.

5. 5

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ მაფინები არ ამობზინდება და არ გამაგრდება.

6. 6

   გამოიღეთ ღუმელიდან და ოდნავ გააციეთ ფორმებში, შემდეგ კი ამოიღეთ.