ვაშლის ტრიალები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   ვაშლი გაფცქვენით, ამოაცალეთ გული და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

3. 3

   ფენოვანი ცომი გაშალეთ და გაყავით ორ ნაწილად.

4. 4

   ცომის ერთ ნაწილს მოაყარეთ დარიჩინი, შემდეგ დაალაგეთ ვაშლის ნაჭრები.

5. 5

   ვაშლს მოასხით თაფლი.

6. 6

   ცომის მეორე ნაწილი დააფარეთ ზემოდან. მსუბუქად დააწექით.

7. 7

   ცომის ორივე ფენა ერთად დაჭერით გრძელ ზოლებად, შემდეგ თითოეული ზოლი დაატრიალეთ (დახვიეთ).

8. 8

   მოათავსეთ ტრიალები მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე.

9. 9

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება.

10. 10

    ოდნავ შეაგრილეთ და მიირთვით.