კაკაოს ღრუბლები თეთრი თოვლით

მომზადება

1. 1

   დააქუცმაცეთ ორცხობილა ძალიან წვრილად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან დააქუცმაცოთ პაკეტში ხელის დახმარებით.

2. 2

   გაადნეთ კარაქი. დიდ თასში შეურიეთ დაქუცმაცებული ორცხობილა, კაკაოს ფხვნილი, გამდნარი კარაქი და შედედებული რძე. კარგად მოურიეთ, სანამ ერთგვაროვან, ოდნავ წებოვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები, დაახლოებით კაკლის ზომის.

4. 4

   ქოქოსის ფანტელები მოათავსეთ ბრტყელ თეფშზე და ამოავლეთ მასში თითოეული ბურთულა, რომ კარგად დაიფაროს.

5. 5

   თუ იყენებთ თეთრ შოკოლადს, გაადნეთ ის და მოასხით ბურთულებს დეკორაციისთვის. შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს.