ქათმის, სატაცურისა და სულგუნის მინი-რულეტები
გემრიელი და სასარგებლო მინი-რულეტები, იდეალურია ლანჩბოქსისთვის ან სწრაფი სადილისთვის. ადვილად იყინება.
მომზადება
-
1
ქათმის ფილე მოხარშეთ, გააცივეთ და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
-
2
სატაცური მოხარშეთ მარილიან წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაავლეთ ცივი წყალი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
-
3
სულგუნი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
-
4
დიდ ჯამში შეურიეთ დაჭრილი ქათამი, სატაცური და გახეხილი სულგუნი. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
-
5
ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ და დაჭერით დაახლოებით 8x8 სმ ზომის კვადრატებად.
-
6
თითოეული კვადრატის ცენტრში მოათავსეთ შიგთავსის 1-2 ს.კ. ცომის კიდეები გადაკეცეთ და მჭიდროდ შეაწებეთ, რომ რულეტი გამოვიდეს. შეგიძლიათ ჩანგლით დააწვეთ კიდეებს.
-
7
რულეტები დაალაგეთ საცხობ ფორმაზე, რომელზეც დაფენილია პერგამენტის ქაღალდი. ათქვიფეთ კვერცხი და გადაუსვით რულეტებს ზემოდან.
-
8
გამოაცხვეთ 180°C-ზე გაცხელებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაოქროსფერდება.
-
9
გაცივების შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ ჰერმეტულ კონტეინერში საყინულეში 1 თვემდე. სუფრასთან მიტანამდე გაათბეთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
რჩევა
მსგავსი რეცეპტები
გოგრისა და ვაშლის შვრიის ფილები
ტკბილი და ჯანსაღი შვრიის ფილები გოგრითა და ვაშლით, ბუნებრივი სიტკბოთი და ნოყიერებით.
ისპანახისა და მაწვნის მწვანე მაფინები
ნოყიერი და მწვანე მაფინები ისპანახითა და მაწვნით, შესანიშნავი სნექი ბავშვებისთვის.
თხილის და ქიშმიშის ენერგეტიკული ბურთულები
უსაჭიროა ღუმელი! ეს სწრაფი და მარტივი ენერგეტიკული ბურთულები მზადდება ნიგვზით, ქიშმიშით და ცოტაოდენი თაფლით. იდეალურია ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის.