გოგრისა და ვაშლის შვრიის ფილები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 175°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ), დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელები, გოგრის პიურე, ვაშლის პიურე, თაფლი (ან ნეკერჩხლის სიროფი), გამდნარი ქოქოსის ზეთი, დარიჩინი და მარილი. კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გაერთიანდება.

3. 3

   მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში, კარგად დატკეპნეთ კოვზით ან სპატულით.

4. 4

   აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ფილები არ გამაგრდება და კიდეები ოდნავ არ გაოქროსფერდება.

5. 5

   გამოიღეთ ღუმელიდან და მთლიანად გააცივეთ ფორმაში, სანამ არ დაჭრით (გაციებისას უფრო ადვილად იჭრება).

6. 6

   გაციებული ფილები დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად.

7. 7

   გასაყინად: ინდივიდუალურად შეფუთეთ თითოეული ფილა საკვები ცელოფნით და მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში საყინულეში 3 თვემდე. გამოყენებამდე გალღობა ოთახის ტემპერატურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)