ხაჭოს "ბარტყები"

მომზადება

1. 1

   გამომშრალი გარგარი დაასველეთ თბილ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ და წვრილად დაჭერით.

2. 2

   ხაჭო მოათავსეთ ჯამში. თუ ხაჭო მსხვილმარცვლოვანია, გაწურეთ საცერში ან დააბლენდერეთ კრემისებური მასის მისაღებად.

3. 3

   ხაჭოს დაამატეთ დაჭრილი გამომშრალი გარგარი, ქოქოსის ფანტელის ნახევარი, თაფლი (ან სიროფი) და ვანილის ექსტრაქტი.

4. 4

   კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

5. 5

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით კაკლის ზომის).

6. 6

   დარჩენილ ქოქოსის ფანტელში ამოავლეთ ბურთულები. შეგიძლიათ დაუმატოთ ყვითელი კვების ფერი ქოქოსის ფანტელს, რათა ბარტყების ეფექტი გაძლიერდეს.

7. 7

   მოათავსეთ მაცივარში 30 წუთით, რომ გამაგრდეს.