ხილფაფის და შვრიის ხრაშუნა ფილები ნიგვზით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ შვრიის ფანტელები, დაჭრილი ტყლაპი და ნიგოზი. კარგად აურიეთ.

2. 2

   პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გააცხელეთ თაფლი (ან ბადაგი) და არაქისის კარაქი, სანამ არ გადნება და ერთგვაროვანი არ გახდება. დაუმატეთ ვანილის ექსტრაქტი.

3. 3

   თხევადი ნარევი დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად მოურიეთ, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.

4. 4

   აიღეთ პერგამენტის ქაღალდით დაფენილი 20x20 სმ ზომის საცხობი ფორმა. მიღებული მასა გადაიტანეთ ფორმაში და მჭიდროდ დატკეპნეთ, გამოიყენეთ კოვზი ან ხელები.

5. 5

   გააცივეთ მაცივარში მინიმუმ 20 წუთით, სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   გამაგრებული ფილა ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად.