ხრაშუნა სიმინდის ფანტელის ფილები არაქისის კარაქით

მომზადება

1. 1

   20x20 სმ ზომის საცხობ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, ისე რომ კიდეები გადმოდიოდეს.

2. 2

   დიდ თასში ჩაყარეთ სიმინდის ფანტელი.

3. 3

   პატარა ქვაბში ან მიკროტალღურ ღუმელში გაადნეთ არაქისის კარაქი, თაფლი (ან ნეკერჩხლის სიროფი) და მარილი, სანამ მასა არ გახდება თხელი და კარგად შერეული.

4. 4

   ცხელი არაქისის კარაქის მასა დაასხით სიმინდის ფანტელებს და ფრთხილად აურიეთ, სანამ ყველა ფანტელი არ დაიფარება.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ, კარგად დაპრესეთ კოვზით.

6. 6

   სურვილისამებრ, ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის წვეთები.

7. 7

   შედით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება.

8. 8

   გამაგრების შემდეგ ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით კვადრატებად.