მანდარინის და სიმინდის მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე. მოამზადეთ მაფინების ფორმა.

2. 2

   დიდ თასში შეურიეთ ხორბლის ფქვილი, სიმინდის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად. დაუმატეთ ზეთი, მანდარინის წვენი და ცედრა. კარგად აურიეთ.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაუმატეთ მშრალ ნარევს და ნაზად აურიეთ, სანამ არ გაერთიანდება (ნუ აურევთ ზედმეტად).

5. 5

   ცომი გაანაწილეთ მომზადებულ მაფინების ფორმებში.

6. 6

   აცხვეთ 18-22 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა. გააგრილეთ.