მარწყვის და ხაჭოს ფენოვანი დესერტი

მომზადება

1. 1

   ჟელატინი გახსენით ცივ წყალში და გააჩერეთ 5-10 წუთი, რომ გაფუვდეს. შემდეგ გააცხელეთ (არ აადუღოთ!) სანამ სრულად არ გაიხსნება.

2. 2

   ხაჭო, არაჟანი, შაქარი (ან თაფლი) და ვანილი ერთად დააბლენდერეთ ერთგვაროვან მასად.

3. 3

   გათქვეფილ ხაჭოს მასას ნელ-ნელა შეურიეთ გამზადებული ჟელატინი.

4. 4

   მარწყვი გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

5. 5

   ჭიქებში ან პატარა ფორმებში ფენებად ჩაალაგეთ ხაჭოს მასა და მარწყვის ნაჭრები.

6. 6

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ არ გამაგრდება.