მაწვნის და კენკრის გაყინული ლუკმები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ მაწონი, თაფლი (ან სიროფი) და ვანილი. კარგად მოურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ გახდება.

2. 2

   ფრთხილად შეურიეთ კენკრა.

3. 3

   მოამზადეთ საცხობი ფირფიტა პერგამენტის ქაღალდით. კოვზის ან საკონდიტრო ტომრის დახმარებით პერგამენტზე მოათავსეთ პატარა "ლუკმები" მაწვნის მასისგან.

4. 4

   მოათავსეთ საყინულეში მინიმუმ 2-3 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება.

5. 5

   გაყინული ლუკმები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში საყინულეში. მიირთვით გაყინული.