მაწვნის და თაფლის "ჯადოსნური კუბები"

მომზადება

1. 1

   ჟელატინი დაასველეთ ცივ წყალში 5-10 წუთით. შემდეგ გააცხელეთ (არ აადუღოთ), სანამ არ გადნება. გააცივეთ.

2. 2

   მაწონი და თაფლი კარგად აურიეთ, სანამ თაფლი არ გაიხსნება.

3. 3

   ნელ-ნელა დაამატეთ გამდნარი ჟელატინი მაწვნის მასას, მუდმივად ურიეთ.

4. 4

   მასის ნახევარი ჩაასხით მართკუთხა ფორმაში, რომელიც წინასწარ დაფარულია საკვები ცელოფნით. შედგით მაცივარში 20-30 წუთით.

5. 5

   როდესაც პირველი ფენა ნაწილობრივ გამყარდება, ზემოდან თანაბრად გაანაწილეთ კენკრის პიურე.

6. 6

   შემდეგ დაასხით დარჩენილი მაწვნის მასა.

7. 7

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 3-4 საათით, ან სასურველია მთელი ღამით, სანამ სრულად არ გამყარდება.

8. 8

   გამაგრებული დესერტი ფრთხილად ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით კუბიკებად.