მაწვნის და ჟოლოს გაყინული ნაჭრები
გამაგრილებელი და ჯანსაღი დესერტი ცხელი დღეებისთვის, სავსე პრობიოტიკებითა და ვიტამინებით.
მომზადება
-
1
დიდ თასში მოათავსეთ მაწონი, თაფლი (ან სიროფი) და ვანილის ექსტრაქტი. კარგად აურიეთ, სანამ თაფლი არ გაიხსნება.
-
2
ჟოლო ჩანგლით დასრისეთ ან ოდნავ დააბლენდერეთ, რომ პიურე მიიღოთ (შეგიძლიათ დატოვოთ პატარა ნაჭრებიც). თუ გაყინულ ჟოლოს იყენებთ, ჯერ გაალღეთ.
-
3
საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. მაწვნის მასის ნახევარი თანაბრად გაანაწილეთ ფორმაში.
-
4
შემდეგ გადაანაწილეთ ჟოლოს პიურეს ნახევარი. ნაზად აურიეთ ჩანგლით, რომ მარმარილოსებრი ეფექტი მიიღოთ.
-
5
გაიმეორეთ ფენები დარჩენილი მაწვნითა და ჟოლოს პიურეთი. ბოლოს ნაზად აურიეთ.
-
6
მოათავსეთ საყინულეში მინიმუმ 3-4 საათით, ან სანამ სრულად არ გაიყინება. შემდეგ გამოიღეთ, დატოვეთ 5 წუთი, რომ ოდნავ დარბილდეს და დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად.
მსგავსი რეცეპტები
ატმის და მაწვნის გამაგრილებელი ნაჭრები
ზაფხულის ცხელი დღეების საუკეთესო გამაგრილებელი საშუალება პატარებისთვის, უშაქრო და ჯანსაღი.
ბანანის და თხილის კარამელის ჩხირები
ტკბილი და ნოყიერი ჩხირები ბანანით, თხილით და ნაზი კარამელის ფენით, უგემრიელესი წახემსება პატარებისთვის.
ატმის და ვანილის მუსი ჩიას თესლით
ნაზი და კრემისებური მუსი ახალი ატმით და ჩიას თესლით, უშაქრო და ჯანსაღი სნექი პატარებისთვის.