მხიარული ენერგიის ჩხირები ხილითა და თხილით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში შეურიეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი თხილი (ან თესლი), ქიშმიში (ან ჩირი) და ქოქოსის ფანტელი. კარგად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად გადანაწილდეს.

2. 2

   პატარა ქვაბში ან მიკროტალღურ ღუმელში შეათბეთ თაფლი (ან სიროფი), არაქისის კარაქი და გამდნარი კარაქი (ან ქოქოსის ზეთი) ერთმანეთში, სანამ არ გახდება თხევადი. დაამატეთ ვანილი. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   სითხე დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად მოურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ დაიფარება სველი ნარევით.

4. 4

   აიღეთ პატარა საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) და დააფინეთ საცხობი ქაღალდი, ისე რომ გვერდებზეც გადმოვიდეს, რაც ამოღებას გაგიადვილებთ.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ ფორმაში და მჭიდროდ დატკეპნეთ კოვზით ან ხელით. რაც უფრო მჭიდროდ დატკეპნით, მით უკეთ შეინარჩუნებს ფორმას.

6. 6

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, ან სანამ არ გამაგრდება.

7. 7

   გამაგრებული ბარები ამოიღეთ ფორმიდან საცხობი ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით სასურველი ზომის ჩხირებად.