მოცხარის ფერია

მომზადება

1. 1

   მოცხარი კარგად გარეცხეთ. თუ გაყინულია, გაალღვეთ ნაწილობრივ.

2. 2

   მოათავსეთ მოცხარი ბლენდერში 1 ჭიქა წყალთან ერთად და აბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3. 3

   გადაწურეთ მასა წვრილ საცერში ან მარლაში, რომ მოაშოროთ კანი და წიპწები.

4. 4

   მიღებულ წვენს დაუმატეთ დარჩენილი 1 ჭიქა წყალი, ლიმონის წვენი და თაფლი (ან ნეკერჩხლის სიროფი). კარგად მოურიეთ.

5. 5

   გააცივეთ მაცივარში სრულად.

6. 6

   მიართვით ყინულით (თუ ბავშვი დიდია) და პიტნის ფოთლებით.