ოსპისა და ყველის ხრაშუნა ბურთულები

მომზადება

1. 1

   მოხარშული ოსპი ჩანგლით დაჭყლიტეთ ან ბლენდერში ოდნავ დააბლენდერეთ, სანამ პიურესმაგვარ მასას არ მიიღებთ (დატოვეთ მცირე ნაწილაკები).

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ დაჭყლეტილი ოსპი, გახეხილი სულგუნი, კვერცხი, დაკეპილი ქინძი, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.

3. 3

   საფანელი ჩაყარეთ ცალკე თეფშზე.

4. 4

   ოსპის მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით კაკლის ზომის) და თითოეული ამოავლეთ საფანელში, სანამ მთლიანად არ დაიფარება.

5. 5

   გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. შეწვით ბურთულები ყველა მხრიდან, სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს და ხრაშუნა არ გახდება.

6. 6

   შემწვარი ბურთულები დადეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რომ ზედმეტი ცხიმი მოშორდეს.

7. 7

   მიირთვით თბილი ან გაცივებული ლანჩბოქსში.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)