პანკოს საფანელში ამოვლებული ბადრიჯანი და მოცარელა

მომზადება

1. 1

   მოცარელას ნაჭერი დაადეთ ბადრიჯნის ნაჭერს და ერთად ამოავლეთ ფქვილში.

2. 2

   შემდეგ ამოავლეთ კვერცხის მასაში, შემდეგ კი პანკოს საფანელში, კარგად დაფარეთ.

3. 3

   საფანელში ამოვლებული ბადრიჯანი და მოცარელა შედგით მაცივარში 10 წუთით.

4. 4

   გააცხელეთ ზეთი საშუალო ზომის ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.

5. 5

   შეწვით თითოეული დასტა ზეთში, ჯერ ბადრიჯანი ქვემოთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

6. 6

   შემდეგ გადააბრუნეთ და შეწვით ერთი-ორი წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ ოქროსფერი არ გახდება.

7. 7

   მიირთვით ცხელი.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)