ყველის და მწვანილის მჭადის ნაჭრები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე (375°F). საცხობ ფორმას (დაახლოებით 20x30 სმ) წაუსვით ცხიმი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ სიმინდის ფქვილი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ რძე, კვერცხი და მცენარეული ზეთი.

4. 4

   თხევადი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ. შეურიეთ გახეხილი ყველი და დაჭრილი მწვანილი.

5. 5

   ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

6. 6

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი, ჩარჭობისას, სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გააცივეთ ოდნავ, შემდეგ დაჭერით კვადრატულ ან მართკუთხა ნაჭრებად.