შოკოლადის წვეთებიანი შვრიის ღვეზელი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) პერგამენტის ქაღალდით.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, ფქვილი, ყავისფერი შაქარი და საცხობი ფხვნილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ გამდნარი კარაქი, რძე, კვერცხი და ვანილი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ შოკოლადის წვეთები.

6. 6

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

7. 7

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი სუფთა არ გამოვა.

8. 8

   გაცივების შემდეგ დაჭერით კვადრატებად ან ბატონებად.