შვრიის და ქლიავის ენერგეტიკული კვადრატები

მომზადება

1. 1

   ჩირი ქლიავი მოათავსეთ ბლენდერში ან კვების კომბაინში და დააბლენდერეთ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას (შესაძლოა საჭირო გახდეს ცოტა წყლის დამატება, თუ ძალიან მშრალია).

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი ქლიავი, თაფლი და არაქისის კარაქი. კარგად მოურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გაერთიანდება.

3. 3

   საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და მასში თანაბრად გაანაწილეთ მიღებული მასა. კარგად დაპრესეთ, რომ კომპაქტური გახდეს.

4. 4

   სურვილისამებრ მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელი.

5. 5

   ფორმა შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   გამაგრებული მასა დაჭერით კვადრატებად ან სასურველ ფორმებად. შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში.