წიწიბურას და ყველის კრემოვანი ბურთულები

მომზადება

1. 1

   კარგად გარეცხეთ წიწიბურა. ქვაბში ჩაასხით წყალი, დაუმატეთ წიწიბურა და მარილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს და ხარშეთ თავდახურული 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ წყალს სრულად არ შეიწოვს და არ დარბილდება. გააცივეთ.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ მოხარშული და გაცივებული წიწიბურა, ხაჭო, გახეხილი ყველი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

3. 3

   ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ ხელით ან ჩანგლით, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი, თუ უფრო გლუვი კონსისტენცია გსურთ.

4. 4

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები, დაახლოებით კაკლის ზომის.

5. 5

   მზა ბურთულები შეგიძლიათ მიირთვათ მაშინვე, ან შეინახოთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 2-3 დღის განმავლობაში.

6. 6

   ლანჩბოქსში ჩასადებად, უბრალოდ მოათავსეთ რამდენიმე ბურთულა პატარა კონტეინერში.