სულგუნის და მწვანილის ფუმფულა ფუნთუშები

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში აურიეთ ფქვილი, მშრალი საფუარი, შაქარი და მარილი.

2. 2

   ცალკე შეურიეთ ერთმანეთს თბილი მაწონი, კვერცხი და გამდნარი კარაქი.

3. 3

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და მოზილეთ რბილი ცომი. თუ ცომი ძალიან წებოვანია, დაამატეთ ცოტა ფქვილი. დააფარეთ და დადგით თბილ ადგილას 30-40 წუთით, რომ ამოვიდეს.

4. 4

   ამოფუებულ ცომს დაამატეთ გახეხილი სულგუნი და დაჭრილი მწვანილი, კარგად გადაურიეთ.

5. 5

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

6. 6

   ცომისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (დაახლოებით გოლფის ბურთის ზომის) და დაალაგეთ ფირფიტაზე.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაოქროსფრდება.