შვრიის და ქლიავის მჭლე ფილა

მომზადება

1. 1

   გაახურეთ ღუმელი 175°C-ზე. საცხობ ფორმას (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   ბლენდერში ან კვების კომბაინში მოათავსეთ ქლიავის ჩირი, თაფლი (ან სიროფი) და წყალი. დააბლენდერეთ ერთგვაროვან მასად.

3. 3

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, დარიჩინი და მარილი.

4. 4

   გაადნეთ ქოქოსის ზეთი და შეურიეთ შვრიის მასას. შემდეგ დაამატეთ ქლიავის პიურე და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი ერთმანეთს არ შეერევა.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და კარგად დატკეპნეთ, ზედაპირი გაასწორეთ.

6. 6

   აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

7. 7

   გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ფორმაში სრულად, შემდეგ დაჭერით სასურველი ზომის ფილებად.