შვრიის ტკბილი ფილა

მომზადება

1. 1

   ფინიკი დაასველეთ ცხელ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ და გააშრეთ.

2. 2

   ბლენდერში მოათავსეთ შვრიის ფანტელის 1 ჭიქა, ფინიკი, არაქისის კარაქი, თაფლი (თუ იყენებთ), ვანილი და მარილი. დააბლენდერეთ, სანამ წებოვან მასას არ მიიღებთ. თუ მასა ძალიან მშრალია, დაამატეთ 1-2 ს.კ წყალი.

3. 3

   მიღებულ მასას დაამატეთ დარჩენილი 1 ჭიქა შვრიის ფანტელი და კარგად აურიეთ ხელით, ან სპატულით.

4. 4

   ფორმაში (დაახლოებით 20x15 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. გადაიტანეთ შვრიის მასა ფორმაში და კარგად დატკეპნეთ.

5. 5

   თუ გსურთ, ზემოდან მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელი ან შოკოლადის ჩიფსები.

6. 6

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, რომ გამაგრდეს.

7. 7

   გამაგრების შემდეგ დაჭერით სასურველი ზომის ფილებად.