სტაფილოს და ვაშლის მინი კექსები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე (350°F). მოამზადეთ მინი მაფინების ფორმა, ჩააფინეთ ქაღალდის კალათები.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი. დაამატეთ ზეთი და რძე, კარგად აურიეთ.

4. 4

   თხევადი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და ნაზად აურიეთ, სანამ ინგრედიენტები ერთმანეთში არ გაერთიანდება (არ გადაურიოთ).

5. 5

   შეურიეთ გახეხილი სტაფილო და ვაშლი.

6. 6

   მიღებული ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ მინი მაფინების ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჩხირი, ჩარჭობისას, სუფთა არ ამოვა. გააცივეთ ფორმაში, შემდეგ გადმოიღეთ.