სტაფილოსა და ვაშლის მინი მაფინები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი მაფინების ფორმები.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი და დარიჩინი.

3. 3

   მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად. დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და მაწონი, კარგად აურიეთ.

4. 4

   სველ ინგრედიენტებს დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ მხოლოდ გაერთიანებამდე.

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ გახეხილი სტაფილო და ვაშლი.

6. 6

   მიღებული ცომი გადაანაწილეთ მაფინების ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ ფორმებიდან ამოღებამდე.