სულგუნის და ძეხვის მინი-ხაჭაპურები

მომზადება

1. 1

   ფენოვანი ცომი გაშალეთ და ოდნავ გააბრტყელეთ.

2. 2

   სულგუნი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, ძეხვი დაჭერით პატარა კუბებად. შეურიეთ ერთმანეთს.

3. 3

   ცომი დაჭერით დაახლოებით 8x8 სმ კვადრატებად.

4. 4

   თითოეული კვადრატის ცენტრში მოათავსეთ ყველის და ძეხვის გულსართი.

5. 5

   ცომის კუთხეები შეკარით ცენტრში, რომ პატარა კონვერტი ან "ნავი" გამოვიდეს.

6. 6

   ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად და წაუსვით ხაჭაპურებს ზემოდან.

7. 7

   აცხვეთ 180°C-ზე გაცხელებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

8. 8

   გააცივეთ ოდნავ მიტანამდე.