სულგუნის და ისპანახის მინი-რულეტები

მომზადება

1. 1

   გაალღვეთ ფენოვანი ცომი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით.

2. 2

   ჯამში შეურიეთ გახეხილი სულგუნი, წვრილად დაჭრილი ისპანახი და მცირეოდენი მარილი.

3. 3

   გააბრტყელეთ თითოეული ფენოვანი ცომის ფურცელი მართკუთხა ფორმაზე.

4. 4

   ცომის თითოეულ ფურცელზე თანაბრად გაანაწილეთ სულგუნის და ისპანახის შიგთავსი, დატოვეთ ერთ კიდეზე ცოტა სივრცე (დაახლოებით 1 სმ), რომ კარგად დაიგეროს.

5. 5

   ფრთხილად დაახვიეთ ცომი მჭიდრო რულეტად.

6. 6

   თითოეული რულეტი დაჭერით დაახლოებით 2-3 სმ სისქის ნაჭრებად.

7. 7

   დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და დაალაგეთ რულეტები მცირე მანძილით.

8. 8

   მოუსვით ათქვეფილი კვერცხი და მოაყარეთ ქუნჯუთი.

9. 9

   გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C-ზე 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაოქროსფრდება და არ შებრაწება.

10. 10

    გააგრილეთ ოდნავ და მიირთვით.