ტაკოს ფარში

მომზადება

1. 1

   დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი.

2. 2

   დაამატეთ ხახვი და ნიორი და მოშუშეთ დარბილებამდე.

3. 3

   დაამატეთ სანელებლები და ლაიმის ცედრა. ხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში ან სანამ არომატული გახდება.

4. 4

   დაამატეთ საქონლის ხორცის ფარში და მოშუშეთ.

5. 5

   დაამატეთ ლაიმის წვენი და მოურიეთ.

6. 6

   მოათავსეთ ნელ გაზქურაში 2 საათით დაბალ ტემპერატურაზე. ან გააგრძელეთ ხარშვა გაზქურაზე 40 წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ თავსახურით.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)