თაფლიანი შვრიის და ჩირის ენერგეტიკული ბატონები

მომზადება

1. 1

   წვრილად დაჭერით გარგარის ჩირი და შავი ქლიავი.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი ჩირი და მზესუმზირის თესლი.

3. 3

   პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ მიწის თხილის კარაქი და თაფლი. ურიეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას და ოდნავ არ გასქელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილი.

4. 4

   თხევადი მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი თანაბრად არ დაიფარება.

5. 5

   20x20 სმ ზომის საცხობ ფორმას მოუპირკეთეთ პერგამენტის ქაღალდი და ჩაასხით მომზადებული მასა. კარგად დატკეპნეთ კოვზით ან ხელებით, რომ მყარად დაჯდეს.

6. 6

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ მყარად არ გამაგრდება.

7. 7

   გამოიღეთ ფორმიდან პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით სასურველი ზომის ბატონებად.