ვაშლისა და გოგრის პატარა კექსები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ კექსის ფორმები ქაღალდის ჩასაფენებით.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე და მცენარეული ზეთი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ ერთმანეთს არ შეერევა.

5. 5

   ნაზად შეურიეთ გახეხილი ვაშლი და გოგრა.

6. 6

   გაანაწილეთ ცომი მომზადებულ კექსის ფორმებში (დაახლოებით 2/3-მდე).

7. 7

   აცხვეთ 180°C-ზე 18-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს და კბილის ჩხირი მშრალი არ ამოვა.

8. 8

   გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ მავთულის ცხაურზე.