თაფლის და თხილეულის შვრიის ფირფიტები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში მოათავსეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი თხილი და ქოქოსის ფანტელი.

2. 2

   პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ თაფლი და არაქისის კარაქი, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი.

3. 3

   თხევადი მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველაფერი არ გაერთიანდება.

4. 4

   საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და მასში გადაიტანეთ მიღებული მასა. კარგად დატკეპნეთ კოვზით ან ხელით.

5. 5

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ დაჭერით სასურველი ზომის ფირფიტებად.