თაფლისა და ქიშმიშის ხრაშუნა ბარები

მომზადება

1. 1

   საშუალო ზომის ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ მიწისთხილის კარაქი და თაფლი. კარგად აურიეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.

2. 2

   გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი.

3. 3

   დიდ თასში მოათავსეთ სიმინდის ფანტელი და ქიშმიში.

4. 4

   დაასხით მომზადებული თაფლიან-მიწისთხილის მასა მარცვლეულს და კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ დაიფარება.

5. 5

   აიღეთ 20x20 სმ ზომის საცხობი ფორმა, დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და მასში თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებული მასა. კარგად დაპრესეთ კოვზით ან ხელით.

6. 6

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან საყინულეში 30 წუთით, სანამ არ გამაგრდება.

7. 7

   გამაგრებული მასა დაჭერით სასურველი ზომის ბარებად. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში ან საყინულეში.