თინუსის მაკარონის საცხობი რეცეპტი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე (ვენტილატორით). (355F)

2. 2

   მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვაზე მითითებულ დროზე 2 წუთით ნაკლები.

3. 3

   დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე დაამატეთ კარაქი.

4. 4

   როცა გადნება, დაამატეთ ფქვილი და სწრაფად მოურიეთ, რომ რუ გაკეთდეს.

5. 5

   ნელ-ნელა დაიწყეთ რძის დამატება და კარგად მოურიეთ, სანამ მეტს დაამატებთ. გააგრძელეთ, სანამ მთელი რძე არ შეერევა.

6. 6

   ყველის 2/3 დაამატეთ ქვაბში და გაადნეთ.

7. 7

   ყველის სოუსი, ბოსტნეული, ოხრახუში და თინუსი დაამატეთ მოხარშულ და გადაწურულ მაკარონს.

8. 8

   კარგად მოურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ყველი.

9. 9

   აცხვეთ 15 წუთი თავსახურით და შემდეგ 15 წუთი თავსახურის გარეშე.

10. 10

    მიირთვით ცხელი.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)