ვარსკვლავი მჭადები" ყველით

მომზადება

1. 1

   სიმინდის ფქვილი და მარილი შეურიეთ ერთმანეთს დიდ თასში.

2. 2

   თანდათანობით დაუმატეთ თბილი წყალი და მოზილეთ ცომი. ის უნდა იყოს რბილი და ელასტიური.

3. 3

   ცომს დაუმატეთ გახეხილი ყველი და კარგად შეურიეთ.

4. 4

   ცომი გააბრტყელეთ დაახლოებით 1 სმ სისქის ფენად. სპეციალური ფორმებით (ვარსკვლავის, ნაძვის ხის) ამოჭერით ფიგურები.

5. 5

   ამოჭრილი მჭადები დაალაგეთ საცხობ ქაღალდზე, საცხობ ფირფიტაზე.

6. 6

   აცხვეთ 180-190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაოქროსფრდება.

7. 7

   ღუმელიდან გამოღების შემდეგ, ცხელ მჭადებს წაუსვით კარაქი.

8. 8

   მიირთვით თბილი.