ფერადი აფრები" თევზით და სიმინდით

მომზადება

1. 1

   მოხარშული ან გამომცხვარი ორაგულის ფილე დაანაწევრეთ პატარა ნაჭრებად.

2. 2

   კიტრი დაჭერით პატარა კუბიკებად, პომიდორი ჩერი - შუაზე.

3. 3

   დიდ თასში მოათავსეთ თევზი, სიმინდი, კიტრი და პომიდორი.

4. 4

   ცალკე თასში მოამზადეთ სოუსი: შეურიეთ იოგურტი, წვრილად დაჭრილი კამა და მარილი.

5. 5

   სოუსი დაასხით სალათს და ფრთხილად მოურიეთ.

6. 6

   სალათი გაანაწილეთ თეფშებზე. შეგიძლიათ დეკორაციისთვის გამოიყენოთ პურის თხელი ნაჭრები ან კიტრი, როგორც „აფრები“.

7. 7

   მიირთვით გაცივებული.