ვაშლის და დარიჩინის მინი-კექსები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მინი-კექსის ფორმებს ჩაუფინეთ ქაღალდის კალათები.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ რძე, კვერცხი, ზეთი და ვანილი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ გაერთიანდება. ბოლოს შეურიეთ დაჭრილი ვაშლი.

5. 5

   ცომი გაანაწილეთ მომზადებულ მინი-კექსის ფორმებში.

6. 6

   აცხვეთ 15-18 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და შუაში ჩარჭობილი კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გააგრილეთ ფორმაში რამდენიმე წუთით, შემდეგ გადაიტანეთ ცხაურზე სრულად გასაცივებლად.