ახალი კარტოფილის სალათი ქართული მწვანე სოუსით

მომზადება

1. 1

   ახალი კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ კანიანად დარბილებამდე. გააცივეთ და დაჭერით კუბიკებად.

2. 2

   მწვანილი (ქინძი, ოხრახუში, კამა) გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით.

3. 3

   პატარა თასში შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და სურვილის შემთხვევაში, დაჭყლეტილი ნიორი.

4. 4

   დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი და მწვანილი.

5. 5

   მოასხით მომზადებული სოუსი და ნაზად აურიეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად შეერთდეს.

6. 6

   მიირთვით მაშინვე ან გააცივეთ ოდნავ მაცივარში.