ატმის და ვანილის ტკბილი ფუნთუშები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200°C-ზე. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   დიდ ჯამში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და შაქარი.

3. 3

   დაუმატეთ ცივი კარაქის კუბიკები და თითებით ან საკონდიტრო საჭრელით დაამუშავეთ, სანამ ქვიშისმაგვარ მასას არ მიიღებთ.

4. 4

   ცალკე შეურიეთ რძე და ვანილის ექსტრაქტი.

5. 5

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და მოზილეთ ნაზი ცომი. შემდეგ დაამატეთ ატმის კუბიკები და ნაზად შეურიეთ.

6. 6

   ცომი გადაიტანეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, გააბრტყელეთ 2 სმ სისქეზე და ამოჭერით პატარა მრგვალი ფუნთუშები ჭიქის ან ფორმის საშუალებით.

7. 7

   ფუნთუშები დაალაგეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე.

8. 8

   აცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

9. 9

   გააცივეთ ოდნავ და სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.