ატმისა და იოგურტის „ღრუბელი“

მომზადება

1. 1

   ატმები გათალეთ, ამოაცალეთ კურკა და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ბლენდერში მოათავსეთ ატმის ნაჭრები და წყალი, ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

2. 2

   ატმის პიურეს დაამატეთ ჩიას თესლი, კარგად მოურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთი, რომ ჩიას თესლმა სითხე შეიწოვოს და მასა შესქელდეს.

3. 3

   ცალკე თასში შეურიეთ იოგურტი და თაფლი (თუ იყენებთ).

4. 4

   ჭიქებში ან დესერტის ქოთნებში მონაცვლეობით ჩადეთ ატმის მასა და იოგურტის მასა, შექმენით ფენები. დაიწყეთ და დაასრულეთ ატმის მასით.

5. 5

   დესერტი შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სასურველია მთელი ღამით, რათა კარგად გაცივდეს და ფენები გამკვრივდეს.