ბანანის და შოკოლადის ჩხირები

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში ჩაჭყლიტეთ მწიფე ბანანი ჩანგლით, სანამ პიურეს არ მიიღებთ.

2. 2

   ბანანის პიურეს დაუმატეთ შვრიის ფანტელები, კაკაოს ფხვნილი, თაფლი/სიროფი და მზესუმზირის კარაქი. კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გაერთიანდება და წებოვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი. მიღებული მასა გადაიტანეთ ქაღალდზე და გააბრტყელეთ დაახლოებით 1-1.5 სმ სისქეზე, მართკუთხედის ფორმით.

4. 4

   თუ იყენებთ, ზემოდან მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელი და მსუბუქად დააწექით.

5. 5

   გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტა მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ მასა არ გამაგრდება.

6. 6

   გამაგრებული მასა დაჭერით ჩხირებად ან კვადრატებად. შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში 5 დღემდე.