ბანანის და შვრიის მაფინები მოცვით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მაფინების ფორმა (12 ცალი) ქაღალდის კალათებით.

2. 2

   ერთ დიდ ჯამში შეურიეთ ფქვილი, შვრიის ფანტელი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.

3. 3

   მეორე ჯამში კარგად აურიეთ დაჭყლეტილი ბანანი, რძე, მცენარეული ზეთი და კვერცხი.

4. 4

   ნელ-ნელა დაამატეთ სველი მასა მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ უბრალოდ არ შეერევა. ზედმეტად ნუ აურევთ.

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ მოცვი.

6. 6

   მიღებული ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მაფინების ფორმებში.

7. 7

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და კბილის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ გისოსზე სანამ მიირთმევთ.