ღუმელში გამომცხვარი ხაჭოს გულები

მომზადება

1. 1

   ღუმელი 180 გრადუსზე გაახურეთ და ცხობის ფურცელი საცხობი ქაღალდით დაფარეთ.

2. 2

   თასში ხაჭო ჩანგლით დაქუცმაცეთ, კვერცხები, შაქარი და ვანილი დაამატეთ და კარგად აურიეთ.

3. 3

   ფქვილი ეტაპობრივად ჩაატანეთ, სანამ რბილი, ხელში მოსახდენი ცომი არ მიიღოთ — საჭიროების შემთხვევაში ცოტა მეტი ფქვილი დაამატეთ.

4. 4

   სურვილისამებრ ცომში ვაშლის ან მსხლის კუბიკები ჩართეთ.

5. 5

   ხელები ფქვილში ამოავლეთ და ცომისგან პატარა გულის ფორმები გამოძერწეთ, დაახლოებით 1.5 სმ სისქის.

6. 6

   ცხობის ფურცელზე ერთმანეთისგან მოშორებით დაალაგეთ და ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში გამოაცხვეთ, ოქროსფრად შემოიკვეთამდე.

7. 7

   ოდნავ გაცივებული მიართვით, სურვილისამებრ იოგურტით ან ხილის სოუსით.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)