ბანანის, თაფლისა და სიმინდის ფანტელის ხრაშუნა ფილები

მომზადება

1. 1

   საცხობ ფორმას (დაახლოებით 20x20 სმ) ამოუფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, ისე რომ გვერდებზე გადმოდიოდეს.

2. 2

   დიდ თასში ჩანგლით კარგად დასჭყლიტეთ მწიფე ბანანები, სანამ პიურესმაგვარ მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   ბანანის პიურეს დაუმატეთ თაფლი, მიწისთხილის კარაქი, გამდნარი ქოქოსის ზეთი და ვანილი. კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გაერთიანდება.

4. 4

   დაუმატეთ სიმინდის ფანტელი და შვრიის ფანტელი (თუ იყენებთ). ნაზად აურიეთ, სანამ სიმინდის ფანტელი სრულად არ დაიფარება ბანანის ნარევით.

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში. კოვზის ან ხელების დახმარებით მჭიდროდ და თანაბრად დაპრესეთ ფორმაში.

6. 6

   ფორმა შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ ფილები კარგად არ გამკვრივდება.

7. 7

   გამკვრივებული ფილები ამოიღეთ ფორმიდან პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით და დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად.