ბოსტნეულიანი მაკარონი "ჯადოსნური ტყე"

მომზადება

1. 1

   მოხარშეთ მაკარონი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. გადაწურეთ წყალი.

2. 2

   სანამ მაკარონი იხარშება, დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ ნიორი, ყაბაყი, სტაფილო და ბულგარული წიწაკა. შუშეთ საშუალო ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

3. 3

   დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდორი, მარილი და პილპილი. შუშეთ კიდევ 5 წუთი.

4. 4

   ტაფაში დაამატეთ მოხარშული მაკარონი და ისპანახი. კარგად აურიეთ, სანამ ისპანახი არ მოცელდება.

5. 5

   გადმოდგით ცეცხლიდან. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი რეჰანი ან ოხრახუში და მიიტანეთ თბილი.