ბოსტნეულის "სპაგეტი" არაქისის სოუსით

მომზადება

1. 1

   გააკეთეთ ბოსტნეულის სპაგეტი: ყაბაყი და სტაფილო დაჭერით თხელ ლაფშებად ბოსტნეულის სპაირალიზატორის ან ბოსტნეულის სათლელის გამოყენებით.

2. 2

   მოამზადეთ სოუსი: პატარა თასში აურიეთ არაქისის კარაქი, უგლუტენო სოიოს სოუსი, ბრინჯის ძმარი, თაფლი, წყალი და დაჭყლეტილი ნიორი. კარგად აურიეთ, სანამ სოუსი ერთგვაროვანი არ გახდება.

3. 3

   დიდ ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ბოსტნეულის ლაფშები და მოშუშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ დარბილდება, მაგრამ მაინც შეინარჩუნებს ხრაშუნა ტექსტურას.

4. 4

   ტაფას გადმოიღეთ ცეცხლიდან, დაასხით არაქისის სოუსი და კარგად აურიეთ, რომ ყველა ლაფშა დაიფაროს სოუსით.

5. 5

   მიირთვით მაშინვე, მოაყარეთ მოხალული არაქისი.